الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

البسطرمة

نوع الاكلة الرئيسى : أفكار طبق جانبى

المطبخ : أوروبي

المقادير

طريقة التحضير

* تخلط الحلبة والبابريكا والكزبرة والثوم والملح والفلفل الأسود

* يوضع العرق فى صينية ويوضع فوقه إناء ثقيل ليفرز الماء من اللحمة ويمكن وضعه على شبكه

* يغطى العرق جيداً بالخليط وتملأ به الفتحات

* تترك معلقة فى مكان جيد التهوية لمدة أسبوع إلى تسعة أيام

* يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* يبلل الطبق بالماء ويقلب العرق على الوجه الآخر ويغطى بالخليط

* يحفظ الخليط فى الثلاجة ويغطى به البسطرمة لو ازيلت قطع من التغطية

* تقطع وتوضع فى الفريزر حتى الاستخدام


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة