الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


3 5

كرواسون

نوع الاكلة الرئيسى : مخبوزات

المطبخ : أوروبي

مقادير كرواسون

طريقة تحضير كرواسون

* ضعي الدقيق في العجانة الكهربائية بعد نخله، اضيفي إليه المحسن والخميرة، والملح.

* أضيفي البيض والفانيليا واللبن البودرة ثم الماء، على حسب الحاجة

* استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة كتلة واحدة

* ابدأي في فرد العجينة باستخدام النشابة

* افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصلي على عجينة سميكة نوعا ما وكبيرة

* ضعي عليها كمية الزبدة، قومي بتطبيقها أربع مرات، ثم افرديها بالنشابة وأعيدي تطبيقها

* أدخليها الفريزر مدة عشر دقائق، وأخرجيها لتكرري العملية 3 مرات

* في المرة الرابعة استمري في فردها حتى تحصلي على عجينة رقيقة كبيرة طبقيها وساوي أطرافها باستخدام السكينة

* وابدأي في تقطيعها على شكل مثلثات

* ابدأي في تشكيلها عن طريق لفها بداية من قاعدة المثلث انتهاء برأسه لتأخذ شكل هلال

* يمكنك حشوها إما بالجبنة ورش وجهها بالسمسم، أو حشوها بالشيكولاته ورش وجهها بسائل الشيكولاتة

* ادهني وجهها بالبيض باستخدام فرشاة ثم ادخليها فرن ساخن

* قدميها ساخنة


قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تعرفي على مكونات خلطة التوابل الايطالية
تعرفي على مكونات خلطة التوابل الايطالية

قدمت رانيا الجزار  في حلقة "نص مشكل" المذاع على قناة  سي بي سي سفرة، مقادير خلطة التوابل الايطالية والتي تصلح لتتبيلة اللحوم والدجاج، ويمكن شرائها من… المزيد

نصائح لتمليح الفسيخ والسردين بطريقة آمنة
نصائح لتمليح الفسيخ والسردين بطريقة آمنة

مع اقتراب موسم الربيع وخاصة شم النسيم، يتصارع الجميع على شراء الفسيخ والسردين والرنجة لتحضيرهم في المنزل. لذلك اهتمت "رانيا الجزار" بتقديم نصائح لتمليح… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة