المقادير
طريقة التحضير
* إدهنى ورق الجلاش بالزبدة وأفرديه فى بايركس
* شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار
* أضيفى المشروم والزبدة وقلبى
* أضيفى الدقيق واللبن وواملح والفلفل الأسود والكريمة والمستردة
* أضيفى قطع الدجاج والبقدونس المفروم
* إخلطى الزبدة مع الدقيق والماء والبيضة
* ضعى حشو الدجاج فى الجلاش وإغلقى الجلاش
* أضيفى خليط الدقيق والزبدة على شكل كرات
* أضيفى الجبنة المبشورة على الوجة
* أدخلى الصينية الفرن حتى النضج وقدميها
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
قدمت رانيا الجزار في حلقة "نص مشكل" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، مقادير خلطة التوابل الايطالية والتي تصلح لتتبيلة اللحوم والدجاج، ويمكن شرائها من… المزيد
مع اقتراب موسم الربيع وخاصة شم النسيم، يتصارع الجميع على شراء الفسيخ والسردين والرنجة لتحضيرهم في المنزل. لذلك اهتمت "رانيا الجزار" بتقديم نصائح لتمليح… المزيد
