الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 6

رشدة ليبى باللحمة

نوع الاكلة الرئيسى : أكلات رمضانية لحوم

المطبخ : ليبي

مقادير رشدة ليبى باللحمة

طريقة تحضير رشدة ليبى باللحمة

* يخلط الدقيق مع الزيت ورشة الملح في الخلاط ويضاف الماء بالتدريج حتى الحصول على العجينة

* ويشوح البصل فى الزيت على النار مع قطع اللحمة والحمص في حلة البخار

* ويضاف الفلفل الحار والبزار الليبي والصلصة وقليل من الماء وتترك حتى تنضج

* وندهن حلة البخار الاخرى بالزيت ونضع البصل ويترك حتى يذبل ثم يرفع

* ونضيف الصلصة عليه ويترك على النار ليتسبك ثم نضعه على العجينة المقطعة شرائح رفيعة

* ونخلط ماء الزهر والقرفة والصلصة ونضعها على العجينة المقطعة شرائح رفيعة

* ونضع صوص الصلصة والبصل على الوجه ثم ترص قطع اللحمة وتقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تعرفي على مكونات خلطة التوابل الايطالية
تعرفي على مكونات خلطة التوابل الايطالية

قدمت رانيا الجزار  في حلقة "نص مشكل" المذاع على قناة  سي بي سي سفرة، مقادير خلطة التوابل الايطالية والتي تصلح لتتبيلة اللحوم والدجاج، ويمكن شرائها من… المزيد

نصائح لتمليح الفسيخ والسردين بطريقة آمنة
نصائح لتمليح الفسيخ والسردين بطريقة آمنة

مع اقتراب موسم الربيع وخاصة شم النسيم، يتصارع الجميع على شراء الفسيخ والسردين والرنجة لتحضيرهم في المنزل. لذلك اهتمت "رانيا الجزار" بتقديم نصائح لتمليح… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة