الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 1

حلويات المدبح

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير حلويات المدبح

طريقة تحضير حلويات المدبح

* الممبار :

* إخلطى الأرز مع الطماطم والبصل المبشورين والخضرة المفرومة والملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة والزيت

* إحشى الممبار بالحشو مع مراعاة عدم حشوة بدرجة كبيرة جداً

* إسلقى الممبار فى الماء المضاف له الحبهان والقرفة الناعمة

* أقلى الممبار فى الزيت

* الفشة والطحال :

* شوحى الفشة والطحال المنظفين فى الزيت على النار ثم إسلقيهما فى الماء المضاف له الملح والفلفل الأسود والقرفة والحبهان

* قطعى الفشة والطحال وإقليها فى الزيت

* الكبدة :

* تبلى شرائح الكبدة بالملح والفلفل الأسود ثم إقليها فى الزيت على النار

* الكفتة :

* إخلطى اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة وقطعيها كور وشوحيها حتى النضج فى الزيت على النار

* قدمى حلويات المدبح مع الخبز البلدى والجرجير


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تعرفي على مكونات خلطة التوابل الايطالية
تعرفي على مكونات خلطة التوابل الايطالية

قدمت رانيا الجزار  في حلقة "نص مشكل" المذاع على قناة  سي بي سي سفرة، مقادير خلطة التوابل الايطالية والتي تصلح لتتبيلة اللحوم والدجاج، ويمكن شرائها من… المزيد

نصائح لتمليح الفسيخ والسردين بطريقة آمنة
نصائح لتمليح الفسيخ والسردين بطريقة آمنة

مع اقتراب موسم الربيع وخاصة شم النسيم، يتصارع الجميع على شراء الفسيخ والسردين والرنجة لتحضيرهم في المنزل. لذلك اهتمت "رانيا الجزار" بتقديم نصائح لتمليح… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة