الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


بريانى الدجاج
طريقة تحضير بريانى الدجاج
0 1

بريانى الدجاج

نوع الاكلة الرئيسى : دجاج طبق رئيسي

المطبخ : خليجي

المقادير

طريقة التحضير

* فى حلة على النار حمصي 2 حبهان مع عود قرفة و 2 قرنفل و 2 لورا ، ثم صبي عليها الزيت و الزبدة وقلبي جيدا

* ضعي البصل المفروم والفلفل الأسود وقلبي مدة 3 دقائق

* قطعي الدجاج وأضيفيه إلى الخليط ثم أضيفي الكركم والكارى والفلفل الحار وقلبي مدة 3 دقائق أخرى

* ضعي الطماطم مع الصلصة و القرفة و السكر والمرقة وقلبي جيدا ثم اتركيه على النار مدة ربع ساعة ثم ضيفي الزنجبيل (معجون) والتمر هندى مركز ولبن رايب و بشر الجزر و نتركه يغلى لمدة 10 دقائق

* فى حلة أخرى ضعي 2 حبهان مع قرفة و قرنفل مع لورا وأضيفي 2 ملعقة زيت كبيرة و بعد 5 دقائق ضعي الزعفران المنقوع واتركيه 5 دقائق حتى ينضج تماما

* طريقة التقديم : ضعي طبقة من الأرز و بعد ذلك الدجاج مع الصوص ثم طبقة اخرى من الأرز و ضعي المكسرات على الوجة و قدميها


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تعرفي على مكونات خلطة التوابل الايطالية
تعرفي على مكونات خلطة التوابل الايطالية

قدمت رانيا الجزار  في حلقة "نص مشكل" المذاع على قناة  سي بي سي سفرة، مقادير خلطة التوابل الايطالية والتي تصلح لتتبيلة اللحوم والدجاج، ويمكن شرائها من… المزيد

نصائح لتمليح الفسيخ والسردين بطريقة آمنة
نصائح لتمليح الفسيخ والسردين بطريقة آمنة

مع اقتراب موسم الربيع وخاصة شم النسيم، يتصارع الجميع على شراء الفسيخ والسردين والرنجة لتحضيرهم في المنزل. لذلك اهتمت "رانيا الجزار" بتقديم نصائح لتمليح… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة