الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


مجبوس الجمبري
طريقة تحضير مجبوس الجمبري
0 1

مجبوس الجمبري

نوع الاكلة الرئيسى : مأكولات بحرية

المطبخ : خليجي

المقادير

طريقة التحضير

* تبلي الجمبري بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً

* ضعي البصل المفروم في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، وقلبيه، ثم يُرش بقليلٍ من الماء حتى يصبح ليناً

* ضيفي الزيت الى البصل ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق

* يُضاف الجمبري الى البصل، ويُحمر قليلاً من جميع الجهات

* ثم ضيفي الأرز والليمون الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل

* غطي الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة

* يُذاب الزعفران في الخل، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بحرص

* يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017
برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017 مع عبير فؤاد

مع بداية كل عام، يكشف لنا خبراء الفلك أسرار كثيرة عن تفاصيل حياتنا الشخصية طبقًا للبرج الخاص بكل شخص، واليوم استضافت "غادة جميل" في برنامجها اتفضلوا عندنا… المزيد

طريقة التخلص من روائح الفسيخ في المنزل
طريقة التخلص من روائح الفسيخ في المنزل

أصبح يفصلنا عن إحتفالات شم النسيم يوم واحد فقط، ولأن الفسيخ ذو رائحة نفاذة يصعب على الجميع التخلص منها  في شم النسيم، لذلك أهتمت غادة جميل ومن خلال برنامجها… المزيد

قل لي ما هو برجك أقول لك ماذا تأكل
قل لي ما هو برجك أقول لك ماذا تأكل؟؟

تعرفي من غادة جميل وضيوفها على الأكلات المفضلة لكل برج: برج الحمل : يتأثرون بشكل أساسي بكوكب المريخ كوكب الطاقة والنار وهم ناريون في طبيعتهم لذلك نجد… المزيد

كيف تتخلصي من رائحة الفسيخ في يديكي؟
كيف تتخلصي من رائحة الفسيخ في يديكي؟

كثيرًا ما تشعرين أن الطريقة التقليدية في غسيل اليدين لا يمكنها أن تساعدك في التخلص من رائحة الفسيخ والرنجة، لذا أهتمت "غادة جميل" في برنامج "إتفضلوا عندنا"… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة