الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

لحم بالطريقة الإيطالية

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : إيطالي

المقادير

  • صوص الجريمولاتا

طريقة التحضير

* تتبل اللحمة بجوزة الطيب وبودرة الثوم والبصل والبهارات.

* ثم يضاف ثوم مفروم وزيت زيتون وتقلب التوابل جيدا.

* ثم تعفّر اللحمة بتعفيرة من الدقيق، ثم تشوح في الزبدة حتى تأخذ اللون البني.

* ثم تنشل من الطاسة، وفي نفس الطاسة يشوح البصل ثم يضاف الثوم.

* ثم يضاف الجزر والروزماري وورق اللورا، ثم مكعبات الطماطم والمرقة، وتترك على نار هادئة، ثم يضاف اللحمة مع الخضار وتترك حتى تنضج.

* تقدم ساخنة مع رشة من الجبنة البارميزان وصوص الجريمولاتا.

لعمل الصوص

* يخلط الثوم المفروم مع بشر الليمون مع البقدونس، ثم يضاف عصير 3 حبات من الليمون.


* يقلب الخليط جيدا ويقدم مع اللحمة.


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

فتة قلقاس
بانيه وكيك.. وصفات مبتكرة لتقديم القلقاس

كتبت- سارة العناني يعتبر القلقاس من الخضروات الشتوية المهمة التي اعتدنا على تقديمها بطريقة تقليدية بالشبت والسلق، وتحضيره في صلصة خضراء مع قطع اللحم،… المزيد

وجبات مناسبة لدايت الكيتو
بدون نشويات.. 4 وصفات «دايت» من الشيف غادة جميل

كتبت - ندى محسن نظام الكيتو دايت من أنظمة الريجيم التي لاقت رواجًا كبيرًا مؤخرًا، وتسببت في نتائج جيدة، ما زاد شهرته، ويعتمد هذا النظام على إبعاد النشويات… المزيد

وصفات مختلفة لعمل البيض بدون نشويات
بدون نشويات.. منيو إفطار كل يوم من سفرة

كتبت - ندى محسننظام الكيتو واحد من أنظمة الريجيم التي لاقت رواجًا كبيرًا مؤخرًا، ويعتمد هذا النظام على قطع النشويات تمامًا عن الجسم، بكل أنواعها، والاعتماد… المزيد

برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017
برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017 مع عبير فؤاد

مع بداية كل عام، يكشف لنا خبراء الفلك أسرار كثيرة عن تفاصيل حياتنا الشخصية طبقًا للبرج الخاص بكل شخص، واليوم استضافت "غادة جميل" في برنامجها اتفضلوا عندنا… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة