الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


كبسة الدجاج
طريقة تحضير كبسة الدجاج
0 1

كبسة الدجاج

نوع الاكلة الرئيسى : دجاج طبق رئيسي

المطبخ : خليجي

المقادير

طريقة التحضير

* في حلة على النار، سخنى ملعقتين من السمن ثم اضيفى البصل ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون

* قطعى صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم وتقلى قليلاً ثم ترفع جانباً

* ضيفى الثوم والزنجبيل، الماء واللبن الزبادي، البهارات، مكعبات المرق ومكعبات الطماطم وتترك تغلي مع التحريك، تغطّى وتترك على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من وقت لمدة 20 دقيقة

* ارفعى الخليط من النار ويهرس جيدا، ثم ضعية مرة ثانية في الحلة وهنا ضيفى قطع الدجاج المقلية واتركى الخليط على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى النضوج

* في حلة على النار، ضعى الأرز مع البهارات والملح في الماء ويطهى لمدة 10

8

* 8 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهواً بشكل كامل، وصفية




* في حلة كبيرة على النار، ضعى ملعقة من السمن وضيفى إليها نصف كمية الأرز المطبوخ وفوقه خليط الدجاج ثم الكمية المتبقية من الأرز


* رشى مزيج الزعفران وماء الورد على وجه الأرز

* غطى الحلة واتركية على نار هادئة لمدة 25 دقيقة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017
برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017 مع عبير فؤاد

مع بداية كل عام، يكشف لنا خبراء الفلك أسرار كثيرة عن تفاصيل حياتنا الشخصية طبقًا للبرج الخاص بكل شخص، واليوم استضافت "غادة جميل" في برنامجها اتفضلوا عندنا… المزيد

طريقة التخلص من روائح الفسيخ في المنزل
طريقة التخلص من روائح الفسيخ في المنزل

أصبح يفصلنا عن إحتفالات شم النسيم يوم واحد فقط، ولأن الفسيخ ذو رائحة نفاذة يصعب على الجميع التخلص منها  في شم النسيم، لذلك أهتمت غادة جميل ومن خلال برنامجها… المزيد

قل لي ما هو برجك أقول لك ماذا تأكل
قل لي ما هو برجك أقول لك ماذا تأكل؟؟

تعرفي من غادة جميل وضيوفها على الأكلات المفضلة لكل برج: برج الحمل : يتأثرون بشكل أساسي بكوكب المريخ كوكب الطاقة والنار وهم ناريون في طبيعتهم لذلك نجد… المزيد

كيف تتخلصي من رائحة الفسيخ في يديكي؟
كيف تتخلصي من رائحة الفسيخ في يديكي؟

كثيرًا ما تشعرين أن الطريقة التقليدية في غسيل اليدين لا يمكنها أن تساعدك في التخلص من رائحة الفسيخ والرنجة، لذا أهتمت "غادة جميل" في برنامج "إتفضلوا عندنا"… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة