الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 1

كبسة الدجاج

نوع الاكلة الرئيسى : دجاج طبق رئيسي

المطبخ : خليجي

مقادير كبسة الدجاج

طريقة تحضير كبسة الدجاج

* في حلة على النار، سخنى ملعقتين من السمن ثم اضيفى البصل ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون

* قطعى صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم وتقلى قليلاً ثم ترفع جانباً

* ضيفى الثوم والزنجبيل، الماء واللبن الزبادي، البهارات، مكعبات المرق ومكعبات الطماطم وتترك تغلي مع التحريك، تغطّى وتترك على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من وقت لمدة 20 دقيقة

* ارفعى الخليط من النار ويهرس جيدا، ثم ضعية مرة ثانية في الحلة وهنا ضيفى قطع الدجاج المقلية واتركى الخليط على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى النضوج

* في حلة على النار، ضعى الأرز مع البهارات والملح في الماء ويطهى لمدة 10

8

* 8 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهواً بشكل كامل، وصفية




* في حلة كبيرة على النار، ضعى ملعقة من السمن وضيفى إليها نصف كمية الأرز المطبوخ وفوقه خليط الدجاج ثم الكمية المتبقية من الأرز


* رشى مزيج الزعفران وماء الورد على وجه الأرز

* غطى الحلة واتركية على نار هادئة لمدة 25 دقيقة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

فتة قلقاس
بانيه وكيك.. وصفات مبتكرة لتقديم القلقاس

كتبت- سارة العناني يعتبر القلقاس من الخضروات الشتوية المهمة التي اعتدنا على تقديمها بطريقة تقليدية بالشبت والسلق، وتحضيره في صلصة خضراء مع قطع اللحم،… المزيد

وجبات مناسبة لدايت الكيتو
بدون نشويات.. 4 وصفات «دايت» من الشيف غادة جميل

كتبت - ندى محسن هناك نظام غذائي صحي يعتمد على إبعاد النشويات تمامًا عن الجسم، بكل أنواعها، والاعتماد فقط على الدهون، والبروتينات، والخضراوات، وهو ما يجبر… المزيد

وصفات مختلفة لعمل البيض بدون نشويات
بدون نشويات.. منيو إفطار كل يوم من سفرة

كتبت - ندى محسننظام الكيتو واحد من أنظمة الريجيم التي لاقت رواجًا كبيرًا مؤخرًا، ويعتمد هذا النظام على قطع النشويات تمامًا عن الجسم، بكل أنواعها، والاعتماد… المزيد

برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017
برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017 مع عبير فؤاد

مع بداية كل عام، يكشف لنا خبراء الفلك أسرار كثيرة عن تفاصيل حياتنا الشخصية طبقًا للبرج الخاص بكل شخص، واليوم استضافت "غادة جميل" في برنامجها اتفضلوا عندنا… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة