الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

قلقاس باللحمة

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير قلقاس باللحمة

  • للتقلية
  • للتقديم

طريقة تحضير قلقاس باللحمة

* تقطع أوراق السلق والكزبرة من الساق (الأوراق هى التي تستخدم فقط)، وتغسل جيداً وتوضع جانباً.

* يقشر القلقاس ويقطع لمكعبات.

* يوضع القلقاس بماء ساخن لمدة نصف ساعة تقريباً.

* يغسل القلقاس بعد ذلك

* يحمر القلقاس مع السمن وملح وفلفل

* تضاف له المرقة ويترك ليطهى

* في هذه الأثناء يشوح السلق مع الكزبرة الطازة والثوم

* ثم يضرب في الكبة

* ويضاف للقلقاس وتضاف اللحمة المسلوقة ويتركوا على النار حتى تمام الطهي والتجانس

للتقلية

* تشوح الكزبرة والثوم في السمنة ويضافا للقلقاس


* يقدم ساخنا مع الأرز


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

فتة قلقاس
بانيه وكيك.. وصفات مبتكرة لتقديم القلقاس

كتبت- سارة العناني يعتبر القلقاس من الخضروات الشتوية المهمة التي اعتدنا على تقديمها بطريقة تقليدية بالشبت والسلق، وتحضيره في صلصة خضراء مع قطع اللحم،… المزيد

وجبات مناسبة لدايت الكيتو
بدون نشويات.. 4 وصفات «دايت» من الشيف غادة جميل

كتبت - ندى محسن هناك نظام غذائي صحي يعتمد على إبعاد النشويات تمامًا عن الجسم، بكل أنواعها، والاعتماد فقط على الدهون، والبروتينات، والخضراوات، وهو ما يجبر… المزيد

وصفات مختلفة لعمل البيض بدون نشويات
بدون نشويات.. منيو إفطار كل يوم من سفرة

كتبت - ندى محسننظام الكيتو واحد من أنظمة الريجيم التي لاقت رواجًا كبيرًا مؤخرًا، ويعتمد هذا النظام على قطع النشويات تمامًا عن الجسم، بكل أنواعها، والاعتماد… المزيد

برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017
برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017 مع عبير فؤاد

مع بداية كل عام، يكشف لنا خبراء الفلك أسرار كثيرة عن تفاصيل حياتنا الشخصية طبقًا للبرج الخاص بكل شخص، واليوم استضافت "غادة جميل" في برنامجها اتفضلوا عندنا… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة