الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

فتة ملوخية بالعكاوي

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

المقادير

طريقة التحضير

* تضاف مكعبات المرقة إلى الماء على النار

* تضاف الملوخية ويقلب الخليط على النار حتى الغليان

* يشوح الثوم في الزبدة على النار

* تضاف الكزبرة الجافة الناعمة

* تضاف الطشة إلى الملوخية ويقلب كل الخليط على النار

* يخلط الزبدة والثوم ومكعبات البصل في طاسة على النار

* يضاف الطماطم المبشورة ويترك الخليط حتى يتسبك

* تضاف العكاوي المسلوقة والملح والفلفل الأسود ويترك الخليط على النار ليتسبك أيضاً

* تخلط المرقة واللبن مع جوزة الطيب والفلفل الأسود والملح

* يبلل الرقاق بخليط المرقة واللبن

* يرص الرقاق في طبق التقديم أو تصب المرقة على الرقاق فى طبق التقديم

* تضاف طبقة من خليط الأرز بالشعرية


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

فتة قلقاس
بانيه وكيك.. وصفات مبتكرة لتقديم القلقاس

كتبت- سارة العناني يعتبر القلقاس من الخضروات الشتوية المهمة التي اعتدنا على تقديمها بطريقة تقليدية بالشبت والسلق، وتحضيره في صلصة خضراء مع قطع اللحم،… المزيد

برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017
برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017 مع عبير فؤاد

مع بداية كل عام، يكشف لنا خبراء الفلك أسرار كثيرة عن تفاصيل حياتنا الشخصية طبقًا للبرج الخاص بكل شخص، واليوم استضافت "غادة جميل" في برنامجها اتفضلوا عندنا… المزيد

الكرنب
تخزين ورق الكرنب جاهز على الطبخ

كتبت- سارة العنانييعتبر محشي الكرنب من الأطعمة الشتوية المميزة لدى الجميع، فهو غني بالقيمة الغذائية، وبنكهته التي تعطينا الشعور بالدفء في الشتاء عند تناوله… المزيد

غادة جميل
خمس طرق مختلفة لتحضير الأرز من غادة جميل

كتبت - ندى محسن الأرز شريك لا غنى عنه في السفرة، مكون أساسي ومشبع ولا يختلف عليه ذوق، ولكن بعد طهيه مئات المرات يوميًا، تكشف لك غادة جميل ٣٠ طريقة مختلفة… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة