الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

سلتة اللحم

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى

المطبخ : يمني

مقادير سلتة اللحم

طريقة تحضير سلتة اللحم

* يشوح نصف كمية البصل في الزيت مع نصف كمية الثوم

* ثم يضاف فلفل احمر وكمون ثم يضاف مكعبات مرق اللحم ويقلب الخليط جيدا

* ثم يضاف مكعبات البطاطس ثم يضاف الماء المغلي وتترك حتى تغلي

* في وعاء اخر يشوح البصل مع الثوم في الزبدة ثم يضاف الفلفل الاخضر الحار

* ثم يضاف الطماطم وتقلب جيدا ثم يضاف صلصة الطماطم

* في الخلاط تفرد الكزبرة مع البصل الاخضر والثوم وقليل من الماء

* يفرمو جيدا

* ثم تهرس اللحمة بعد نضجها ثم تهرس البطاطس المسلوقة وتضاف الى اللحمة المهروسة ثم تضاف الى خليط البصل والطماطم

* ثم يضاف الارز المطبوخ ويقلب الخليط جيدا ثم يخلط خليط الكزبرة مع البصل الاخضر الخليط السائل مع الحلبة وتوضع على وجه الطبق ويقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

فتة قلقاس
بانيه وكيك.. وصفات مبتكرة لتقديم القلقاس

كتبت- سارة العناني يعتبر القلقاس من الخضروات الشتوية المهمة التي اعتدنا على تقديمها بطريقة تقليدية بالشبت والسلق، وتحضيره في صلصة خضراء مع قطع اللحم،… المزيد

وجبات مناسبة لدايت الكيتو
بدون نشويات.. 4 وصفات «دايت» من الشيف غادة جميل

كتبت - ندى محسن هناك نظام غذائي صحي يعتمد على إبعاد النشويات تمامًا عن الجسم، بكل أنواعها، والاعتماد فقط على الدهون، والبروتينات، والخضراوات، وهو ما يجبر… المزيد

وصفات مختلفة لعمل البيض بدون نشويات
بدون نشويات.. منيو إفطار كل يوم من سفرة

كتبت - ندى محسننظام الكيتو واحد من أنظمة الريجيم التي لاقت رواجًا كبيرًا مؤخرًا، ويعتمد هذا النظام على قطع النشويات تمامًا عن الجسم، بكل أنواعها، والاعتماد… المزيد

برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017
برجك يكشف حالتك الصحية وأكلتك المفضلة في 2017 مع عبير فؤاد

مع بداية كل عام، يكشف لنا خبراء الفلك أسرار كثيرة عن تفاصيل حياتنا الشخصية طبقًا للبرج الخاص بكل شخص، واليوم استضافت "غادة جميل" في برنامجها اتفضلوا عندنا… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة