الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

ورقة لحمة بالبطاطس

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي طواجن لحوم

المطبخ : مصري

مقادير ورقة لحمة بالبطاطس

طريقة تحضير ورقة لحمة بالبطاطس

* تشوح قطع اللحمة في الزبدة حتى تصل الى اللون الذهبي الغامق

* يضاف البصل والفلفل الحار وتشوح جيدا

* يضاف البهارات والملح والفلفل

* يضاف بيوريه الطماطم وتقلب جيدا وتترك حتى تنضج

* تقطع البطاطس حلقات او مكعبات حسب الرغبة ثم تقلى في الزيت نصف قلية

* في صنية فرن تبطن بورق فويل ثم يضاف بداخلها ورق زبدة

* توضع شرائح اللحم في قاع الصنية ثم توضع البطاطس المقلية في خليط الطماطم بالبصل

* تقلب جيدا ثم تضاف فوق شرائح اللحم ثم تغلق جيدا بالفويل

* تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم


قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة