مقادير ملوخية باللحمة المفرومة
طريقة تحضير ملوخية باللحمة المفرومة
* يفرم البصل ويشوح في الزيت ومكعب مرقة ثم تضاف الكفتة وتشوح جيدا وعصير الطماطم ومرقة الملوخية
* يضاف الفلفل الحار الشرائح على الشوربة مع كزبرة خضراء وعصير طماطم وتترك لتغلي
* يضاف الثوم المفروم وملح ثم تضاف الملوخية وتقلب جيدا وتضاف الكفتة وتقلب مرة اخرى
* في طاسة اخرى يوضع الثوم والكزبرة الناشفة مع الزبدة ثم تضاف الى الملوخية وتقلب ثم تقدم
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد
"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد
كتبت- سارة العناني الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد
كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد