الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

مقلوبة الفول

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير مقلوبة الفول

طريقة تحضير مقلوبة الفول

* يفرم البصل مع الثوم والكرات

* ثم تشوح في الزيت ثم تضاف اللحمة المفرومة

* ثم يضاف الزعتر وتتبل بالملح والفلفل ثم يضاف البسلة

* تسلق اللحمة في الماء المغلي مع بوكيه جارنيه بصل وجزر وكرفس وملح وفلفل

* ثم يوضع كل هذا الخليط في وعاء كبير ثم يضاف عليه الأرز

* ثم يضاف ماء سلق اللحمة ويترك الأرز حتى تمام النضج

* في وعاء آخر يشوح الفول الآخضر ويقلى القرنبيط في الزيت

* ثم ترص الحلة يوضع القرنبيط المقلي على جوانبه ثم يوضع الفول الأخضر في الوسط

* ثم يوضع الأرز الناضج نصف استواء مع اللحمة المفرومة والبسلة في الوسط

* ثم يترك على نار هادئة ليكمل نضجه ثم تقلب في طبق التقديم

* ثم تحمر اللحمة في الزيت ثم يضاف على المقلوبة وتقدم مع المكسرات المشكلة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة