مقادير محشي ورق عنب بالكوارع
طريقة تحضير محشي ورق عنب بالكوارع
* تسلق الكوارع في ماء مع البصل والفلفل الحار والملح والفلفل
* يفرم البصل مع الثوم والنعناع ثم يخلط مع الأرز والكسبرة والشبت والبقدونس والتوابل والملح والفلفل واللحم المفروم وبيوريه طماطم جهينة والقليل من الزيت
* يحشى ورق العنب بالخلطة ثم يلف ويرص بالحلة على فرشة من البصل والطماطم وشرائح الليمون والفلفل الحار ثم يسوى على النار بمرق الكوارع مع إضافة مكعب المرق
* يقدم وفوقه الكوارع بالهنا
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد
"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد
كتبت- سارة العناني الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد
كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد
.png)
