الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

كفتة علي البخار

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير كفتة علي البخار

طريقة تحضير كفتة علي البخار

* افرمي بصل مع ثوم واعشاب وكزبرة خضراء وشبت جيدا

* ضيفي اللحم المفروم والبقسماط واستمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة وسهلة التشكيل

* شكلي الكفتة أصابع ثم ضعيها في مصفاة حلة البخار بعد أن يغلي فيها الماء وغطيها واتركيها حتى تنضج الكفتة

* ضعي بصل وثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر البصل والثوم

* ضيفي الطماطم المبشورة مع ملعقتين صلصة طماطم وملح وفلفل واتركيها تتسبك

* ضعي زيت في حلة على النار مع أرزمغسول ومصفى وضيفي ملح وفلفل

* صبي عليه ماء ساخن وغطيه واتركيه ينضج على نار هادئة

* قدمي الأرز الأبيض وعليه الصلصة ومعه الكفتة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة