الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


5 1

كسكسي بالدجاج

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : أوروبي

مقادير كسكسي بالدجاج

طريقة تحضير كسكسي بالدجاج

* ضعي سمنة في حلة على النار ثم افتحي الدبابيس بالطول حتى تنضج بسهولة

* تبليها بالكركم والبهارات وجوزة الطيب وزنجبيل بودرة ثم ضعيها في الحلة

* قطعي البصل على اربع قطع وضيفيه الى الحلة بعد ان تحمر الدبابيس ثم ضيفي ثوم مفروم

* قطعي الكوسا على اربع وضيفيها ثم قطعي البطاطا على اربع وضيفيها

* قطعي الجزر وضيفيه ثم ضيفي قرون الفلفل الحار ثم ضيفي الحمص

* ضيفى بودرة الزعفران وبقية تكشيلة البهارات التي تبلنا بها الدبابيس ثم اضيفي ملح وفلفل

* صبي الماء الساخن على الخليط واتركيه لينضج على نار هادئة

* قطعي الباذنجان على اربع قطع وضيفيه قبل ان ينضج بقليل

* ضعي سمنة مع كسكسي في حلة أخرى على النار وحركيه حتى تذوب السمنة جيدا

* ضيفي اليه المرقة واتركيه لينضج على نار هادئة مع تقليبه بالشوكة

* قدمي الكسكسي مع الخضروات ودبابيس الدجاج


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة