الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

قلقاس باللحمة

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى

المطبخ : مصري

مقادير قلقاس باللحمة

طريقة تحضير قلقاس باللحمة

* تسلق اللحمة مع بوكيه جارنيه بصل وجزر وكرفس وكرات وورق لورا وحبهان وملح وفلفل.

* يقطع السلق والشبت والكزبرة، ويضافوا إلى الثوم مع مكعب مرق.

* يضاف عصير ليمون على شوربه اللحمة، ثم نضع قليل من الشوربة على السلق ويتبل بالملح والفلفل والكزبرة الناشفة

* يقشر القلقاس ويقطع إلي مكعبات، ويوضع في الشوربة.

* ثم يوضع السلق المتبل في الكبة ويفرم، ثم يوضع على الشوربة، ويقلب حتى ينضج القلقاس ويقدم مع الأرز بالشعرية.


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة