مقادير قرع عسلي باللحم المفروم
طريقة تحضير قرع عسلي باللحم المفروم
* افرمي زعتر طازج وثوم وبهارات وملح وفلفل وعصير ليمون وزيت زيتون
* تبلي القرع بالخليط المفروم وضعيه في صينية مع البطاطس، والجزر وغطيه بورق ألمونيوم وضعيه في فرن ساخن
* افرمي البصل وضعيه مع زيت ومكعب مرقة في طاسة على النار حتى يحمر البصل
* أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بني مع زعتر مفروم ثم قشري الطماطم وقطعيها وضيفيها إلى اللحم
* اخرجي الخضار من الفرن وضعيه على النار ثم كسريه
* ضعي نصف كمية الخضار في طاجن فرن وعليها اللحم المعصج ثم بقية الخضار
* اخلطي الكريمة وعليها جبنة ريكوتا و جبنة موتزريلا وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد
"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد
كتبت- سارة العناني الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد
كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد