الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

فطيرة فواكه البحر

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير فطيرة فواكه البحر

طريقة تحضير فطيرة فواكه البحر

* يفرم الثوم مع زعتر وبصل ثم تضاف البطاطس المسلوقة ونستمر في الفرم ثم تضاف رشة دقيق

* يضاف البيض وقليل من البقسماط ونستمر في الفرم حتى نحصل على عجينة متماسكة

* ندهن قالب كيك سهل الفتح بالزيت ثم يرش فيه بقسماط ثم يوضع خليط البطاطس

* يوضع زيت مع بصل وثوم مفروم وتقلب حتى تحمر على النار ثم يضاف الكرات المقطع ثم يقطع السمك والكابوريا والجمبري

* يقطع المشروم ويضاف إلى الطاسة ثم يضاف فلفل حار مقطع مع ملح وفلفل

* يوضع خليط فواكه البحر فوق البطاطس في الصينية ثم يخلط بيض مع لبن ويصب على الصينية مع بقدونس وكزبرة وشبت مفروم

* ترش جبنة مبشورة وتدخل القالب فرن ساخن حتى يحمر وجهه ثم يترك حتى يبرد ويرفع من القالب ثم تقدم الفطيرة ​


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة