الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 3

فتة كباب حلة

نوع الاكلة الرئيسى : أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير فتة كباب حلة

طريقة تحضير فتة كباب حلة

* افرمي الثوم ثم قطعي العيش البلدي مربعات ثم تبليه بالثوم المفروم و زيت الزيتون وبهارات و ضعيهم في صينية وادخليها فرن ساخن لتحمر

* ضعي ماء في حلة على النار بمجرد ان يغلي ضيفي اليه زيت وملح و الأرز المغسول والمصفى واتركيه لينضج على نار هادئة

* قطعي البصل مكعبات متوسطة وضعيه في حلة بها زيت على النار ثم ضيفي الكرات والكرفس المفروم مع مكعب مرفقة

* ضيفى اللحم المكعبات مع القرفة الأعواد و البهارات وورق اللورا والحبهان وجوزة الطيب وملح وفلفل و الجزر المكعبات واستمري في التقليب

* ضيفي ملعقة صلصة طماطم و طماطم مقطعة و الماء و اتركيه ليغلي حتى ينضج اللحم

* ضعي ثوم مفروم مع زيت حتى يحمر في طاسة على النار ثم ضيفي الخل و صلصة طماطم وطماطم مقشرة ومفرومة واتركيها حتى تتسبك

* ضعي العيش المحمص مع اللحم ثم الأرز الأبيض ثم اللحم وعليه الصلصة وقدميه في طبق التقديم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة