الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

فتة باللحم الحار​

نوع الاكلة الرئيسى : فتة

المطبخ : مصري

مقادير فتة باللحم الحار​

طريقة تحضير فتة باللحم الحار​

* يقطع العيش مكعبات صغيرة ويضاف عليه السمنة البلدي والملح والفلفل ويحمص في فرن ساخن جدا

* تتبل اللحمة بالبهارات والدقيق وتعجن وتقطع قطع صغير تلف كل منها إلى أصابع رفيعة ثم تقطع باستخدام السكينة بأحجام مساوية لحجم العيش ثم تقلى في الزيت

* يضاف إليه البصل المفروم ومكعب مرقة وفصين ثوم والفلفل الألوان والطماطم المبشورة والفاصوليا البيضاء وكمون وشطة وملح وفلفل

* ثم توضع زبدة في طاسة على النار مع ثوم مفروم ويضاف إليها الزبادي وملعقة نشا ونقلب قليلا

* في طبق التقديم يوضع العيش ثم الأرز وعليه خليط الصلصة الحمرا ثم الزبادي ويزين بالكزبرة الخضراء


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة