الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

فتة سجق

نوع الاكلة الرئيسى : أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير فتة سجق

طريقة تحضير فتة سجق

* افرمي البصل والثوم باستخدام كبة كهربائية ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع مكعبين مرقة

* اضيفي الفلفل الألوان الشرائح والفلفل الحار المقطع ثم اضيفي السجق وصلصة الطماطم والملح والفلفل وقليل من الماء واتركيها لتنضج

* سوي الأرز في ماء وملح وملعقتين سمن

* قطعي العيش مكعبات واقليه في زيت غزير ساخن

* افرمي الثوم باستخدام كبة كهربائية وضعيه مع سمنة في طاسة على النار ثم ضعي العيش المحمص وملح وفلفل

* اضيفي الأرز المستوي وجزء من خليط السجق وقلبيه جيدا

* في طاسة أخرى ضعي ثوم مفروم مع قليل من الزيت وقلبيه حتى يحمر ثم اضيفي الخل

* قدمي في طبق التقديم خليط الأرز والعيش ثم بقية الأرز الأبيض وعليه بقية السجق ثم صوص الخل


قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة