مقادير فتة دجاج على الطريقة السورية
طريقة تحضير فتة دجاج على الطريقة السورية
* اسلقي صدور الدجاج في ماء مع مكعبين مرقة وبصل وجزر وكرفس ومن الممكن ان تضعي الحمص مع الدجاج ليأخذ من طعمها
* قطعي صدور الدجاج بعد سلقها مكعبات واعيديها مرة أخرى إلى الشوربة
* قطعي العيش مكعبات ثم اقليه في زيت غزير ساخن
* سوي الأرز في مرقة وزيت على النار
* ضعي الأرز في طبق التقديم ثم العيش المحمص ثم الحمص وقطع الدجاج وعليه الشوربة
* ثم ضعي الأرز مرة أخرى وعلى الوجه الحمص والدجاج والعيش
* افرمي الثوم في كبة هربائية واخلطي الزبادي مع النشا واضيفي اليه رشة كزبرة خضراء
* ضعي الثوم المفروم في قليل من الزيت في طاسة حتى تصفر مع مكعب مرقة ثم الصنوبر حتى يحمر
* اضيفي خليط الزبادي مع النشا ليغلي ثم اضيفيه إلى طبق الفتة وقدميه
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد
"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد
كتبت- سارة العناني الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد
كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد
.png)
