الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

عرق تربيانكو باللسان عصفور والمكسرات​

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير عرق تربيانكو باللسان عصفور والمكسرات​

طريقة تحضير عرق تربيانكو باللسان عصفور والمكسرات​

* يربط عرق التربيانكو بالخيط

* يدهن بماء الطماطم والملح والفلفل الأسود

* يشوح في طاسة ساخنة في القليل من الزيت على النار

* يضاف الكرفس والبصل والثوم وورق اللورا والحبهان وقطع الطماطم والزعتر

* يغطى ويترك على النار لمدة ساعة حتى تمام النضج

* يزال خيط الطعام من العرق عند تمام النضج

* يشوح لسان العصفور في السمنة على النار

* يضاف الثوم والكرفس والكرات ومكعب مرقة والمكسرات

* تضاف الطماطم المبشورة والماء والملح والفلفل الأسود

* يترك الخليط على النار حتى تمام النضج

* يقدم لسان العصفور مع العرق وصوص العرق


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة