الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

طاجن شعرية بالكبد والقوانص

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى

المطبخ : مصري

المقادير

طريقة التحضير

* تسلق الكبد والقوانص في قليل من الماء مع الخل

* تحمر الشعرية في طاسة مع السمنة ثم يضاف البصل والثوم المفروم ومكعب مرقة وملح وفلفل وماء

* يشوح البصل والثوم في طاسة بها زيت على النار ثم يضاف الكبد والقوانص المسلوقة

* يفرم الكرات والكرفس وفلفل حار ثم يضاف على الكبد والقوانص

* تفرم الطماطم وتضاف للكبد والقوانص مع قليل من الماء وتترك لتتسبك

* توضع الشعرية في طاجن مع خليط الكبد والقوانص وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة