مقادير طاجن بامية باللحمة
طريقة تحضير طاجن بامية باللحمة
* يقطع البصل مكعبات صغيرة ويوضع في وعاء به زيت على النار
* تترك البصلة تحمر ثم يضاف الثوم المفروم والكزبرة الجافة والبهارات واللحم و ورق اللورا ونستمر في التقليب
* تضاف البامية والكزبرة الخضراء المفرومة ونستمر في التقليب
* يضاف عصير الليمون وقرون الفلفل الحار وتقلب جيدا ثم يفرم الطماطم وتترك لتغلي على النار
* ينقل الخليط الى طاجن ويدخل فرن ساخن حتى يكمل نضجه ثم يقدم مع الأرز الأبيض
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد
"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد
كتبت- سارة العناني الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد
كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد