الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

طاجن بامية بالدجاج

نوع الاكلة الرئيسى : طواجن

المطبخ : مصري

مقادير طاجن بامية بالدجاج

طريقة تحضير طاجن بامية بالدجاج

* يفرم البصل وفي حلة على النار ثم يوضع زيت الزيتون والبصل المفروم والثوم المفروم ويقلب حتى يتغير لونه

* يقطع الدجاج ويضاف للحلة

* في طاسة أخرى يوضع قليل من الزيت مع ثوم مفروم ومكعب مرقة وتترك حتى تحمر ثم يضاف إليها الطماطم والفلفل الحار والبامية والكزبرة الخضراء ونستمر في تقليبها

* تضاف مكونات الطاسة إلى الحلة وتقلب جيدا ثم يضاف صلصة الطماطم ثم الماء وتترك لتغلي حتى تنضج نصف تسوية

* يوضع الخليط في طاجن الفرن وتدخل فرن ساخن لتكمل نضجها

* يضاف عليها الطشة تذوب الزبدة ثم يضاف إليها الثوم المفروم

* يضاف للكزبرة الناشفة وتتحمر جيدا ثم تضاف على وجه الطاجن


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة