الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق
طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق
0 2

طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق

نوع الاكلة الرئيسى : أكلات رمضانية طواجن

المطبخ : مصري

المقادير

طريقة التحضير

* شوحي اللسان عصفور في قالب زبدة على النار حتى يحمر ثم اضيفي إليه قليل من الماء واتركيه لينضج قليلا

* في حلة أخرى ضعي زبدة مع بصل مفروم وفص ثوم وورق لورا

* اضيفي السجق بعد تقطيعه ثم اضيفي صدور الدجاج والفلفل الألوان والزعتر والكزبرة الخضراء، مع مكعب مرقة

* اضيفي ماء وفلفل حار مقطع وملح وفلفل وصلصة طماطم

* اتركيها لتغلي ثم اضيفي اللسان عصفور

* ضعي الخليط في طاجن وأدخليه فرن ساخن حتى يشرب مائه

* قدميه ساخن


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

أسرار تحضير البفتيك ذهبي اللون
أسرار تحضير البفتيك ذهبي اللون

تحضير البفتيك ذهبي اللون يتطلب منك معرفة بعض النقاط الهامة التى قد تدهشك لبساطتها حتى تحصلين على بفتيك ذهبي اللون بالكامل ولا يتقلص حجمه قبل الأنتهاء… المزيد

أسهل الطرق لحفظ الخضروات من الشيف شربيني
أسهل الطرق لحفظ الخضروات من الشيف شربيني

لحفظ البسلة : اغسلي البسلة بالماء جيدا ثم نشفيها و ضعيها على النار لمدة 5 دقائق على حمام بخار ثم ضعيها فى بولة و ضعي عليها ثلج للحفاظ على اللون ثم ضعيها… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة