الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

طاجن لحم بالخضار

نوع الاكلة الرئيسى : أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير طاجن لحم بالخضار

طريقة تحضير طاجن لحم بالخضار

* قطعي البصل مكعبات متوسطة ثم ضعيه مع زيت في طاسة على النار ومعه مرقة

* ضيفي الحبهان وورق اللورا ثم مكعبات اللحم

* افرمي الثوم والكرات والكرفس والفلفل الحار وضيفي الخليط المفروم الى الطاسة

* قلبيه جيدا مع اضافة ملح وفلفل وبهارات

* افرمي الطماطم ثم ضيفيها الى الطاسة مع قليل من الماء واتركي الخليط ليغلي

* قطعي الكوسة والبطاطس والجزر تقطيعه متشابهة واقليها في زيت غزير ساخن ثم ضيفيها الى الطاسة واتركيها لتغلي مرة

* انقلي الخليط الى طاجن فرن وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة