الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


5 1

طاجن سمك ثعابين

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير طاجن سمك ثعابين

طريقة تحضير طاجن سمك ثعابين

* ضعي البصل المفروم والطماطم المفرومة والبهارات والملح والفلفل في حلة على النار مع قليل من الزيت

* ضيفي كمون والارز المغسول والمصفى وقلبيه جيدا على النار

* افرمي الثوم والليمون والكرات والكرفس وفلفل حار وكمون وملح وفلفل وزعتر طازج

* تبلي قطع السمك بالخليط المفروم مع تعفيرة دقيق ثم اقليها في زيت ساخن

* ضيفي اليها بصل مقطع مكعبات وبقية التتبيلة وقلبيه جيدا

* افرمي الطماطم ثم ضيفيها الى السمك في الطاسة

* ضعي الأرز مع خليط السمك في طاجن وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه ثم قدميه


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة