الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

طاجن الكرنب المقلي

نوع الاكلة الرئيسى : طواجن

المطبخ : مصري

مقادير طاجن الكرنب المقلي

طريقة تحضير طاجن الكرنب المقلي

* ضعي زبدة على النار، وافرمي الثوم ثم اضيفيه على الزبدة، وعليهما البصل المفروم

* افرمي الشبت والبقدونس والبابريكا واللحم المفروم والحمص وقلبيه

* اضيفي الأرز المسلوق وقلبي جيدا، ثم احشي أوراق الكرنب بالخليط

* قلبي لفائف الكرنب في دقيق، ثم ضعيعها البيض المخفوق بملح وفلفل ثم اقليها في زيت ساخن

* ضعي زبدة على النار لعمل صلصة بيضاء اضيفي اليها الدقيق واللبن وقلبيها حتى يصبح قوامها مناسب ضعيها على الكرنب في الطاجن وادخليها الى فرن ساخن وقدميها ساخنه


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة