المقادير
طريقة التحضير
* ضعي زبدة على النار، وافرمي الثوم ثم اضيفيه على الزبدة، وعليهما البصل المفروم
* افرمي الشبت والبقدونس والبابريكا واللحم المفروم والحمص وقلبيه
* اضيفي الأرز المسلوق وقلبي جيدا، ثم احشي أوراق الكرنب بالخليط
* قلبي لفائف الكرنب في دقيق، ثم ضعيعها البيض المخفوق بملح وفلفل ثم اقليها في زيت ساخن
* ضعي زبدة على النار لعمل صلصة بيضاء اضيفي اليها الدقيق واللبن وقلبيها حتى يصبح قوامها مناسب ضعيها على الكرنب في الطاجن وادخليها الى فرن ساخن وقدميها ساخنه
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد
"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد
تحضير البفتيك ذهبي اللون يتطلب منك معرفة بعض النقاط الهامة التى قد تدهشك لبساطتها حتى تحصلين على بفتيك ذهبي اللون بالكامل ولا يتقلص حجمه قبل الأنتهاء… المزيد
لحفظ البسلة : اغسلي البسلة بالماء جيدا ثم نشفيها و ضعيها على النار لمدة 5 دقائق على حمام بخار ثم ضعيها فى بولة و ضعي عليها ثلج للحفاظ على اللون ثم ضعيها… المزيد
