الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

صينية سمك بالبطاطس

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير صينية سمك بالبطاطس

طريقة تحضير صينية سمك بالبطاطس

الأرز

* يضاف الماء حتى يغطي الوجه


* يترك على نار عالية حتى تتشرب جميع السوائل

* تخفض الحرارة ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي

السمك

* تقلى البطاطس في الزيت الساخن لعمل صدمة، ثم ترفع من الزيت وترص في البايركس


* يتبل السمك بالشبت والليمون، الثوم، الزيت، الكزبرة، الملح والفلفل ويلف بالدبارة وتضاف إلى البطاطس

* يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل

* يضاف الفلفل الحار والتوابل والقرفة

* يضاف القليل من الماء وتترك على النار حتى تتسبك قليلا، ثم تضاف على السمك

* توضع في الفرن حتى يحمر الوجه


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة