الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

صفيحة اللحم بدبس الرمان

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير صفيحة اللحم بدبس الرمان

طريقة تحضير صفيحة اللحم بدبس الرمان

* يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح ثم يضاف إليها البيض و4 ملعقة من الزيت وماء العجن وتعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة

* يفرم البصل والثوم واللحم المفروم والسماق والبابريكا وبهارات وملح وفلفل حتى نحصل على عجينة طرية

* تقسم العجينة كويرات صغيرة ثم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق حتى نحصل على عجينة دائرية

* توضع بداخلها كويرات اللحم وتغلق من جوانبها الأربعة مع ترك الجانب الأوسط مفتوح

* ترص في صينية مدهونة بالزيت وتدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة