الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

شوربة كوسة بالأعشاب

نوع الاكلة الرئيسى : شوربة

المطبخ : مصري

مقادير شوربة كوسة بالأعشاب

طريقة تحضير شوربة كوسة بالأعشاب

* تفرم في الكبة الكوسة والشبت والزبدة والزعتر

* تشوح جيدا

* تضاف المرقة وتترك حتى تغلي المكونات على نار عالية. وتقلل درجة الحرارة حتى تمام النضج

* تترك الكوسة لتنضج بدون تغطية الحلة لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثم تضاف الأعشاب والجبنة والكريمة

* يضرب المزيج فى محضر الطعام أو في خلاط، على دفعات إذا لزم الأمر، حتى يتكون لديكِ قوام ناعم وسلس.

* تعاد الشوربة إلى الحلة وتسخن على نار متوسطة إلى عالية، وتقلب فيها الكريمة ببطء حتى تذوب فيها جيداً

* ترفع الحلة من على النار وتتبل الشوربة بالملح والفلفل وتقدم ساخنة مع التوست


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة