المقادير
طريقة التحضير
* في طاسة على النار ضعي قطعتين من الزبدة وعليها البصل المفروم واستمري في التقليب حتى يتغير لون البصل
* قطعي الخرشوف وأضيفيه إلى البصل
* قطعي الجزر والمشروم واضيفيهما إلى الخرشوف
* اضيفي الماء واتركيه ليغلي
* في حلة أخرى سوي صدور الدجاج بعد تقطيعها مع بصل وزبدة بمجرد أن تبدأ الخضروات في النضج اضيفي اليها قطع الدجاج
* اتركيها على نار هادئة ثم قدميها ساخنة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد
"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد
تحضير البفتيك ذهبي اللون يتطلب منك معرفة بعض النقاط الهامة التى قد تدهشك لبساطتها حتى تحصلين على بفتيك ذهبي اللون بالكامل ولا يتقلص حجمه قبل الأنتهاء… المزيد
لحفظ البسلة : اغسلي البسلة بالماء جيدا ثم نشفيها و ضعيها على النار لمدة 5 دقائق على حمام بخار ثم ضعيها فى بولة و ضعي عليها ثلج للحفاظ على اللون ثم ضعيها… المزيد
