الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

شرائح اللحمة بالبرغل والحمص

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : متنوع

مقادير شرائح اللحمة بالبرغل والحمص

طريقة تحضير شرائح اللحمة بالبرغل والحمص

* يوضع اللحم في حلة وقلبي حتى يصبح بني اللون.

* يضاف البصل والثوم وزيت زيتون وقلبي حتى يذبل البصل.

* يضاف مكعب مرق الدجاج والكمون والبهارات المشكلة والحبهان المطحون والهريسة والكرفس والتقليب.

* إضافة كمية الماء الساخن على اللحم وتركه لمدة 20 دقيقة.

* يضاف البرغل والحمص وترك المزيج يغلي وتخفض النار ويغطى مع تركه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البرغل.

* يوضع البرغل في أطباق التقديم ويقدم ساخن مع اللحم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة