الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 1

شاكرية بالكفتة

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : سورى

مقادير شاكرية بالكفتة

طريقة تحضير شاكرية بالكفتة

* يفرم الثوم و البصل و البهارات و جوزة الطيب و التوابل و نعناع و ملح و فلفل جيدا ثم يضاف اللحمة المفرومة و تشكل الكفته و ترص فى طبق جانبا

* يرفع البصل القاورما فى حلة على النار مع ماء ساخن و الحمص أيضاً

* يوضع ماء وسمنة وملح على النار و يترك ليغلي ثم يضاف اليه الارز المغسول والمصفى ويترك لينضج على نار هادئة

* يوضع اللبن في حلة على النار مع الزبادى المذاب به معلقه من الدقيق والملح والفلفل

* يترك ليغلى و توضع كرات اللحم المفروم ويترك لينضج على نار هادئة مع اضافة المرقه السابق سلق البصل و الحمص بها

* يفرم الثوم مع النعناع و يرفع فى طاسه ساخنه مع زيت

* ترفع الكفته مع الثوم بالنعناع فى طبق التقديم و يقدم مع الأرز بالهنا مع الحمص و البصل القاورما

* قدمي الأرز الأبيض مع الكفتة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة