المقادير
طريقة التحضير
* يتبل السمك بالليمون قطع
* يفرم الثوم ويضاف إليه المستردة ويتبل به السمك
* يوضع السمك في الدقيق ويقلى في زيت ساخن حتى يحمر من الوجهين
* يوضع قليل من الزبدة في طاسة ثم يضاف إليه الثوم المفروم والشبت المفروم والكريمة
* في طبق التقديم توضع قطع السمك وعليها الصوص ويقدم
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد
"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد
البطاطس واحدة من أشهر الأكلات حول العالم، اختلفت طرق تحضيرها ولكن اتفق الجميع على عشقها. ومن الممكن طبخها مسلوقة، مهروسة، مقلية، أو محشية.أبدع الشيف شربيني… المزيد
كتبت – ندى محسن الكبد والقوانص واحدة من الأكلات المصرية، التي تميل السيدات المصريات إلى عدم تفضيل طهيها؛ لشهرتها بالتسبب في "الزفارة"، والميل إلى اللون… المزيد
.png)
