الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

سمك على الطريقة الهندية

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير سمك على الطريقة الهندية

طريقة تحضير سمك على الطريقة الهندية

* يفرم الثوم والشطة والجنزبيل والليمون والملح والفلفل والزيت ويتبل بها السمك البوري بعد فتحه من البطن. ثم تضاف باقي البهارات.

* يشوح السمك في قليل من الزيت حتى يأخذ اللون المطلوب

* يشوح البصل والثوم في الزيت ثم تضاف الطماطم المقشرة والمفرومة

* ثم تضاف كل التوابل ومعها الجنزبيل والفلفل الحار

* في بايركس يوضع جزء من التسبيكة مع فلفل ألوان

* ثم يرص عليها السمك وباقي الخلطة وتدخل الفرن مع كزبرة خضراء وبقدونس حتى تمام النضج ويقدم البايركس


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة