الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


سمك صول ملفوف مع صوص الزعفران
طريقة تحضير سمك صول ملفوف مع صوص الزعفران
3 3

سمك صول ملفوف مع صوص الزعفران

نوع الاكلة الرئيسى : مأكولات بحرية

المطبخ : خليجي

مقادير سمك صول ملفوف مع صوص الزعفران

طريقة تحضير سمك صول ملفوف مع صوص الزعفران

* ضعى الأرز فى ماء مغلى على الناروإتركيه حتى ينضج

* قطعى السمك السلمون مكعبات متوسطة

* إفرمى الزعتر وأضيفيه مع الثوم والليمون للسمك

* إفرمى السمك والتتبيلة فى الخلاط

* أضيفى عصير الليمون للسمك المفروم

* رشى ملح على سمك الصول وقشرى جلدها

* أخلى السمك من الشوك وقطعيه شراح وإفرديه (الجلد من أسفل )

* رشى فيليه السمك بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون

* ضعى كرات من خليط سمك السلمون والتوابل على شرائح سمك الصول

* لفى السمك الفيليه على سمك السلمون المفروم

* قطع البصل وضعيه فى صينيه مع الزبدة والزعتر المفروم

* ضعى لفائف السمك فى الصينية

* غطى الصينية بورق النايلون ثم ورق الألومنيوم ثم أدخلى الصينية الفرن

* ضعى الكرفس مع شرائح الليمون والكرات فى ماء على النار أضيفى زعتر وروزمارى للماء على النار

* إسلقى عظام السمك فى البوكيه جارنيه ثم أضيفى بودرة الزعفران والملح والفلفل الأسود لشوربة السمك

* صبى الأرز الأبيض فى طبق التقديم

* صفى الشوربة من البوكيه جارنيه والعظام وصبيها على السمك فى طبق التقديم مع الأرز زينى الطبق بالبقدونس وقرن فلفل حار


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة