الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

رغيف اللحمة بالبصل

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير رغيف اللحمة بالبصل

  • معتدل الحرارة

طريقة تحضير رغيف اللحمة بالبصل

* يشوح البصل في الزيت ثم يضاف مكعبات اللحمة وتشوح جيدا

* ثم يضاف الثوم والكرات والكرفس وتترك حتى تنضج ثم يضاف الملح والفلفل وجوز الطيب والسماق

* ثم تضاف الطحينة وعصير الليمون وقليل من الخل وتقلب جيدا

* ثم تعجن مكونات العجينة في العجانة وتترك حتى تختمر

* ثم تفرد العجينة وتحشى بخليط اللحم ثم تفرد قطعة أخرى من العجينة وتغطى بها الصينية

* ثم يدهن الوجه بالزيت ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة