الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

دجاج مشوي بالكركم

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : متنوع

مقادير دجاج مشوي بالكركم

طريقة تحضير دجاج مشوي بالكركم

* على النار، يوضع السكر البني حتى يذوب

* ثم يضاف الجنزبيل المبشور، ثم يضاف الزيت.

* بعد ذلك يضاف البصل والثوم، ويترك الخليط حتى يتكرمل.

* ثم يضاف مكعب مرقة وكزبرة خضراء

* في وعاء آخر، تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والبهارات والجنزبيل والكركم، ثم يضاف عصير ليمون

* بعد تتبيل الدجاج، تشوى قطع الدجاج في طاسة على النار بها قليل من الزيت وتشوح جيدًا.

* ثم تضاف إلى خليط البصل بالجنزبيل.

* يضاف الكركم وقليل من الماء، وتترك حتى تمام النضج، وتزين بالخضار السوتيه، وتقدم.


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة