الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


حلقة خاصة عن المقبلات
طريقة تحضير حلقة خاصة عن المقبلات
0 1

حلقة خاصة عن المقبلات

نوع الاكلة الرئيسى : مقبلات

المطبخ :

مقادير حلقة خاصة عن المقبلات

طريقة تحضير حلقة خاصة عن المقبلات

* لعمل مقبلات باستخدام العيش التوست

* حمصي العيش التوست في الفرن، ثم استخدمي قطاعة لعمل قطع دائرية صغيرة

* استخدمي قطاعة بنفس الحجم لتقطيع اوراق الخس

* للصقها على العيش التوست اخلطي زبدة مع جبنة كريمية ضعي شرائح البيض المسلوق وعليها قليل من الكافيار وفص ليمون وعود شبت وقدميها

* اغلي الجمبري في ماء وروزماري وليمون وملح ثم قشريه، ضعي لبنة ثم ضعي الجمبري وشرائح زيتون أسود وعود بقدونس وقدميها

* على مجموعة أخرى ضعي بعد اللبنة شرائح السلامي مع قطع فلفل أخضر صغيرة وشرائح زيتون أسود وقدميها

* على مجموعة أخرى ضعي اللبنة وعليها شرائح خيار ثم كافياركريمي وعليها شرائح طماطم شيري

* على مجموعة اخرى ضعي اللبنة وعليها شرائح الرومي المدخن عليها أورا بقدونس للتزيين وقدميها.

* من الممكن اضافة الجبنة البيضاء وعليها شرائخ الزيتون وقطعة طماطم شيري وقدميها

* لعمل مقبلات الميلفيه:

* قطعي عجينة الميلفيه باستخدام القطاعات الدائرية دوائر صغيرة وادخليها الفرن لتنضج

* اخلطي الجبنة الكريمية مع الجبنة الريكفورد، واستخدمي جراب الحلواني لحشو قطع الميلفيه بعد اخرجها من الفرن بالخليط وقدميها

* اخلطي صفار بيض مسلوق مع جبنة بيضاء مع لون طعام مع كريمة لباني وزبدة وضعيها على قطع الميلفيه وزينيها بقطع خيار وقدميها

* جمبري صغير مسلوق ونضع عليه قليل من الشبت المفروم وعصير ليمون وملح وفلفل واحشي به قطع الميلفيه وقدميها

* لعمل مقبلات السبرينج رولز:

* احشي شرائح السبرينج روزل بالجبنة الموتزريلا لفيها واستخدمي عجينة من ماء ودقيق لغلقها، اقليها في زيت ساخن وقدميها.


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة