الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

جلاش باللحمة المفرومة والمشروم

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير جلاش باللحمة المفرومة والمشروم

طريقة تحضير جلاش باللحمة المفرومة والمشروم

* يشوح البصل في الزيت والسمنة ثم يضاف المشروم والزيتون والملح والفلفل والبهارات

* تقلب جيدا ثم يضاف الفلفل الألوان

* يرفع الخليط من على النار

* نحضر صينية الفرن وتدهن بالسمنة ثم ترص بها طبقات الجلاش

* ندهن بين طبقاته بالسمنة ثم تضاف الحشوة

* تضاف الجبن ثم ترص باقي طبقات الجلاش على الوجه ثم يضاف البيض مع اللبن ورشة فلفل أسود

* يوضع خليط البيض واللبن على الوجه ثم تدخل الفرن حتى تصل إلى اللون الذهبي، وتقدم ​


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة