الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

تورتة محشي كرنب باللحمة الملبسة

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير تورتة محشي كرنب باللحمة الملبسة

طريقة تحضير تورتة محشي كرنب باللحمة الملبسة

* يسلق الكرنب في ماء مغلي وكمون

* في بولة يخلط الأرز مع الشبت والبقدونس والكزبرة المفرومين

* ثم تضاف الطماطم المفرومة وصلصة طماطم

* ثم تضاف كل البهارات والتوابل ويقلب الخليط جيدا

* ثم يحشى المحشي على شكل أصابع حسب الرغبة ثم تضاف عليه مرقة سلق اللحمة

* ثم تضاف على الوجه السمنة البلدي وتترك على النار حتى تمام النضج

شكل آخر

* بعد سلق الكرنب توضع أوراق الكرنب في صينية ثم يحشى بالخلطة


* ثم يغطى بأوراق المحشي ثم يوضع على النار قليلا ثم يضاف السمنة البلدي على الوجه ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع اللحمة الملبسة المحمرة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة