الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 3

بيف ويلنجتون

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : أوروبي

مقادير بيف ويلنجتون

طريقة تحضير بيف ويلنجتون

* قطعي اللحم قطع ثم افرديها و تبليها بملح وفلفل وزعتر مفروم ثم ضعي شرائح اللحم فى طاسة بها سمنة على النار

* اسلقي الكبدة في ماء مع خل وملح ثم ضعي في طاسة بصل مقطع وثوم مفروم مع سمنة ثم ضيفي الكبدة المسلوقة

* ضيفي المشروم المقطع شرائح ومكعب مرقة وزعتر مفروم و السبانخ القطع واتركيها على النار حتى تذبل ثم افرمي الخليط

* قطعي العجينة قطع بعدد قطع اللحم ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق و ادهنيها بالبيض

* ضعي قطعة لحم وعليها الخليط ثم اغلقيها جيدا وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت وادهني وجه العجينة بالبيض

* ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم ضعي مرقة مع بودرة ديمي جلاس ذوبيها جيدا على النار

* قدمي البيف ويلنجتون مع خضار سوتيه وصوص الديمي جلاس


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة