الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


بط محشي ارز ولحم مفروم
طريقة تحضير بط محشي ارز ولحم مفروم
5 1

بط محشي ارز ولحم مفروم

نوع الاكلة الرئيسى : أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير بط محشي ارز ولحم مفروم

طريقة تحضير بط محشي ارز ولحم مفروم

* باستخدام كبة كهربائية افرمي البصل والثوم والجزر والكرفس ثم ضعي الخليط في قليل من الزيت على النار

* اضيفي اليه مكعب مرقة ثم الحبهان وورق اللورا وجوزة الطيب والكمون والملح والفلفل واعشاب مفرومة

* اضيفي اللحم المفروم وملعقتين صلصة طماطم

* ثم اضيفي الأرز المغسول والمصفى وقليل من الماء واتركيها على نار هادئة لتنضج

* احشي البطة بالخليط ثم اغلقيها باستخدام خيط دوبارة واسلقيها في ماء وملح وفلفل وجزر وبصل وكرفس وملعقة صلصة

* اخرجي البطة من المرقة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت الفرن حتى تحمر

* ضعي قليل من الأرز في المرقة لعمل أرز لتقديمه مع البطة

* قدمي الأرز مع البط المحمر


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة