الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

برياني بالجمبري

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : هندي

المقادير

طريقة التحضير

* يقطع البصل قطع صغيرة الحجم ثم يشوح في طاسة مع القليل من الزيت

* يضاف للبصل بهارات وكزبرة ناشفة وكاري وحبهان مع ملح وفلفل وكمون وقرقة ثم يضاف إليهم الجمبري والفلفل الحار والبسلة

* يفرم الثوم والزنجبيل في الكبة ويضافوا للخليط ثم تضاف الكزبرة الخضراء

* يضاف لبن جوز الهند للخليط ثم يضاف عصير الليمون وتقلب كل المكونات جيدًا

* يسلق الأرز حتى يكتمل النضج ثم يضاف إليه الزعفران المذاب في القليل من الماء

* يقطع البصل قطع متوسطة الحجم ويضاف إليه القليل من الملح والدقيق ثم يحمر في الزيت

* يقدم الأرز في طبق تقديم ويضاف إليه خليط الجمبري ثم يضاف إليهم البصل المقلي

* يقدم برياني الجمبري ساخن مع الزبادى


قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة